Обновлено 9 августа№ 31261840
Вакансия в архиве
№ 31261840
8 сентября
Этой вакансией интересовались сегодня 13 человек
Работа в Курганинске / Вакансии / Пищевая промышленность / Главный технолог

Ведущий технолог кондитерской фабрики (сахаристые)

Краснодар, поселок Дорожный
показать на карте
опыт работы от 3 лет, полная занятость
По договорённости
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

В связи с открытием кондитерской фабрики ООО "Кондитер Кубани" "Магнит" в пос. Дорожный г. о. Краснодар - объявляем конкурс на вакансию "Ведущий технолог". - Обеспечивать выпуск качественной продукции в установленном ассортименте, количестве, при рациональном использовании основного и дополнительного сырья. - Осуществлять через лабораторию контроль качества сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов, готовой продукции. - Контролировать выполнение перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, соблюдение установленных технологических процессов, выявлять нарушения технологической дисциплины и принимать меры по их устранению. - Разрабатывать технологическую документацию и следить за ее актуализацией и обеспечивать ею производства. - Контролировать выполнение установленной рецептуры: правильность дозирования основного и дополнительного сырья. - Осуществлять отбор образцов готовой продукции совместно с представителем службы контроля качества, для проведения анализа готовой продукции на соответствие требований установленных стандартов. - Проводить работу по улучшению качества готовых изделий, выявлять причины выпуска не стандартной продукции. - Анализировать причины выпуска брака и участвовать в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению. - Участвовать во внедрении новых сортов изделий и отдельных технологических приемов. - Осуществлять оперативный контроль за качеством готовой продукции на производстве.

Требования:

Высшее профильное технологическое образование по специализации: Пищевые технологии. Аналогичный профильный опыт работы в должности технолога кондитерского производства не менее 3-х лет - выпуск сахаристых кондитерских изделий. - Уверенный пользователь ПК: Ms Office, 1 С ЕRP -преимущество, EXCEL Желаемые деловые, личные качества: - Управленческие навыки работы. Организаторские способности. Умение работать на результат. Стрессоустойчивость; высокая обучаемость.
  • • Высшее образование
  • • Английский язык (базовый)

Условия:

- Место работы: новое предприятие ООО "Кубанский кондитер". Краснодарский край, Динской район, пос. Дорожный. Командировки присутствуют, периодичность будет зависеть от произв. необходимости. - Официальная заработная плата. Уровень ЗП оговаривается руководителем по итогам собеседования. - График работы: Основной: 5/2 (ПН-Пт). - Корпоративное обучение (ввод в должность). - Корпоративные пенсионные программы. - Возможность карьерного роста. - Организованная доставка к месту работы и обратно вахтой предприятия, согласно установленного графика движения вахт.

Вакансия в архиве
№ 31261840
8 сентября
Этой вакансией интересовались сегодня 13 человек

похожие вакансии

компания

Магнит, Розничная сеть

Магнит, Розничная сеть

Клиент SuperJob с 2009 года
Более 5 000 сотрудников
1 053 вакансии

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя
Войти